Состав:
вода, овсяная мука, сахар, рапсовое масло, концентрированный сок черной смородины, концентрированный малиновый сок, загуститель - ксантановая камедь, эмульгатор E471.
Описание:
Ягодный десерт можно пить, как питьевой йогурт, а также он может стать основой для приготовления желе, мусса, суфле или вкусного мороженого.
Ксантановая камедь — это природный полисахарид и безопасная пищевая добавка, которая используется в качестве загустителя для получения необходимой консистенции ягодного десерта.
Эмульгатор (E471) обеспечивает устойчивость несмешиваемых продуктов, благодаря ему десерт не расслаивается при хранении и имеет однородную консистенцию. Природа происхождения используемого эмульгатора E471 – растительная — это моно- и ди- глицериды растительных жирных кислот, которые получаются путём обработки натуральных растительных жирных кислот.
Малина и смородина входят в состав в виде сока, а не как ароматизаторы и красители. Поэтому десерт «ягодный», а не «со вкусом ягод».
